美ぎ島 MUSIC CONVENTION IN MIYAKO ISLAND 2009　　　　　　オフィシャルBLOG

ある日、地元の焼き鳥屋で飲んでてこんな話しになった。

地元不動産屋の専務(実質No.１、しかもオイラの学校の先輩！)が言った一言だ！

｢鯛ってのはアレでしょ？赤くてなかなか取れないから、めで鯛！んであって、パサパサで旨くないよね？｣

これは大きな誤解と思ってオイラは
｢いやぁ、ライブの千秋楽に、大分の知り合いがでかい鯛を送ってくれて、それが信じられないくらい油が乗って旨かったよ！｣と反論。
専務
｢大分って西でしょ？魚が旨いのは北じゃないの？
俺はよく建前で鯛食べるけどパサパサで…｣な〜んて結論つかない話題で飲んだのです。

がしかし、奇跡が起こった。

この会話の２〜３日後、その大分の友達が出張ついでに我が地元の焼き鳥屋に来たのだ！

上記の話しをしたところ
｢わっかりました、任せて下さい｣
と、九州男児はきっぷが良いのう。

と言うことで大分の威厳をかけた鯛、そして寒ブリを昨夜、送ってきてくれたのでした。

しんじ、サンキュー！

これまた偶然に、米子の弟子からも連絡があり、サバの棒寿司も送ってもらい、我がフェイバレット居酒屋が、昨夜は魚パーティーとなりました。

セイヤ、サンキュー！

魚を捌くのは、例の専務。

なかなかの腕で、格闘し、なんとか刺身にしました。

その刺身を、捌きながらひとつ摘んだ専務…
｢うわぁ、旨い！｣

と、あっけなく敗北を認めまして、パーティーは始まりました。

鯛も寒ブリも、集まった皆が皆、人生で食べた中で一番旨い！と絶賛。

皆、旨さでボーっとしてしまいました。

しばらくすると、プロの板さんによる、アラ料理の数々。

鯛の鯛とゆう骨を取って騒ぐ皆、ブリのブリまであるから大騒ぎ。

素晴らしい一年の〆となりました。

専務に、
｢ね？鯛はおいしい魚だったでしょ？｣
と聞けば

｢今夜、初めて鯛は認めたよ。だけど俺はまだ、旨いフォアグラと旨いキャビアは食べたことがない。あの２つは認めない！｣

って、オイラまた、フランス人の友達とロシア人の友達に連絡しなきゃいけませんか？専務？

今年は、悲し別れが多かったのですが、樹下夢にて素晴らしいノクチ仲間に囲まれた一年でもありました。

樹下夢を含めノクチの皆さん、ありがとうございました。

昨夜は樹下夢が、間違いなく川崎で一番魚の旨い店になっておりましたん。